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古民家造りのきさくなしつらいの中でいただく本格山形そばを楽しめる「蕎麦処初代伝五郎」と山形県産でわかおり石臼挽きの蕎麦粉を使用し、提供する「山形蕎麦 鶴 -KAKU-」を展開しております。
食品製造小売・卸売業
弊社では名店で修行を積んだ店長が、故郷の仙台で「ごはんのように毎日愛される飾らないパン」を目指して毎日焼き上げる、国産小麦にこだわった自家製天然酵母のパン屋「オフルニルデュボワ」を展開しております。
レストラン・ホテルなどへの焼成後冷凍パンの卸売を行っております。国産の小麦と塩を使用して、しっとりもちもちした食感に仕上がっています。天然酵母を使用したパンもございます。
焼き立てと同じ状態で、いつでも必要な量をご提供いたします。
【R2 事業再構築】
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自遊時間 大河原店
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山形蕎麦 鶴 -KAKU-
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